【食べ出したら止まらない】あや流の無限おくら🫶🏼 #shorts
家にあるであろうシンプル調味料で
調理もシンプルです♩
副菜にも、おつまみにも🍻
材料
﹉﹉
おくら 2パック（約16本）
塩 少々 × ２
ごま油 ふたまわし（≒大さじ1弱）
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
鰹節 3ｇ
黒胡椒 お好みで
作り方
﹉﹉﹉
① おくらの産毛を取りガクを落とす
② １分半塩茹でしてザルにあげ粗熱をとる
③ ヘタを落として2等分する
④ 袋に黒胡椒以外の材料を入れ振って和える
⑤ 冷蔵庫で半日以上ねかせる
⑥ 黒胡椒をかけてできあがり
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あやです👩🏻🍳
ちょっとしたひと手間で “おいしい”
おうちごはんのレシピやコツを投稿中🥢
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