チキンと梅の混ぜずし

    チキンと梅の混ぜずし のレシピです!
    簡単に作れてさっぱり美味しい♪

    材料(2食分)
    ・サラダチキン(プレーン) 1個
    ・ごはん(温かいもの ) 300g
    ・長いも 100g
    ・水菜 60g
    ・梅干し 2個

    【A】酢 小さじ4
    【A】砂糖 小さじ1
    【A】塩 小さじ1/4

    ・ごま 少々

    手順
    1.すし飯を作る。ご飯に【A】を混ぜ合わせる。
    2.梅干しはちぎり、サラダチキン、皮をむいた長芋は角切り、水菜は2cm長さに切る。
    3.①に②を混ぜ合わせ、ごまをふる。

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