手軽に作れるサクサク『海老と野菜のかき揚げ』の作り方 I 天ぷら粉不使用　I パリFranceのマルシェから

手軽に作れるサクサク『海老と野菜のかき揚げ』の作り方 I 天ぷら粉不使用　I パリFranceのマルシェから

Bonjour !
パリFrance のマルシェから です。
今日は『海老と野菜のかき揚げ』の作り方をご紹介します。
天ぷら粉を使わず作る、サクサクのかき揚げです。
野菜だけでも美味しく作れます。

【 かき揚げ 】
材料（1〜2人分）
・無頭えび　50g
・玉ねぎ　小1/2個
・人参　1/4 本
・薄力粉 小さじ2 ~ 3
・揚げ油
衣
・薄力粉　大さじ2 ( ふるっておく)
・片栗粉　又はコーンスターチ　大さじ2
・冷水　大さじ4
天つゆ
・水　大さじ3
・顆粒だし　少々
・醤油　小さじ2　
・みりん　小さじ2

このチャンネルでは、
パリで作る（日本でも作れる）和食レシピをご紹介しています。

フランス語での作り方は、コチラ
▶︎Recette Kakiage Tempura I Tempura de légumes aux crevettes I Cuisine Japonaise Paris 04
　https://youtu.be/RE8dhh-JOmI

«Cuisine Japonaise Paris04»というチャンネルでは
パリで買える食材を使いフランス語で、
日本の料理、お菓子、パン作りを紹介しています。
▶︎Cuisine Japonaise Paris 04
　https://youtube.com/channel/UCu5pIbIPVMErop9ArcXHE4A

▶︎鶏チャーシューの作り方 I　鶏胸肉で簡単 柔らかチャーシュー作り　
　https://youtu.be/GVia_jcNXC4

▶︎豚バラ チャーシューの作り方 I　豚バラ肉で柔らか 巻きチャーシュー作り
　https://youtu.be/-s6TzHZvFiY

Bon appétit!
À bientôt!
Merci❤︎　
Mamiko

▶︎Instagram
　mamiko_inouem
▶︎Twitter
paris_mamiko1

#かき揚げ
#揚げ物
#天ぷら