鱈卵屋のレシピ動画☆明太子入りちくわの磯辺揚げ
ちくわの穴にめんたいこをぎっしり詰め込み、さらに衣の中にもMENTANORIを入れました♪
ピリ辛の中身と衣ののりの甘さを感じるダブルのめんたいこ使いで仕上げました☆
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【材料（分量 ：2人分）】
ちくわ 3本
鱈卵明太福つぶ《辛さひかえめ》 15ｇ
◎小麦粉 大さじ２
◎水 大さじ３
◎MENTANORI 大さじ１
揚げ油 適量
マヨネーズ 大さじ１
【作り方】
1.ちくわの穴に福つぶを絞り入れ半分にカットする。
2.◎を混ぜ合わせた衣にちくわを潜らせ、１７０度の油で２分程揚げる。
お好みでマヨネーズを添えて完成☆
鱈卵屋HP