たことオクラの梅肉和え【きちんとキッチンbydaiei】

たことオクラの梅肉和え【きちんとキッチンbydaiei】

たことオクラの梅肉和え

【材料…2名分】

湯たこ…80g

オクラ…4本

モッツァレラチーズ…1/2個

梅肉…1個分

めんつゆ…適量

かつお節…適量

おろしわさび…適量

【手順】

1.オクラはサッとゆで、氷水でひやす。

2.湯たこ、オクラ、モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。

3.ボウルに梅肉、めんつゆを入れ、2を入れて和える。

4.器に盛りかつお節をかける。お好みでわさびを添える。

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