【とろとろ牛すじ煮込み】4種味変・塩→醤油→味噌→韓国風・毎日味変してどうぞ・おいしい作り方

    柔らかい牛すじの煮込みも、こんな順番に味変をすると、味わいつくせます。
    野菜は、ご自宅にある野菜でどうぞ😊
    とろとろの牛すじは、とてもおいしいのでたくさん作る事をおススメします😊

    《関連レシピ》
    【5分で完成!牛のたたき】市販されていないから自分で作る!3種の味付けをご紹介・超簡単おもてなしレシピ

    《参考食材》
    ◎ユウキ 粗挽き唐辛子(韓国料理用)
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    ◎ユウキ食品 粉唐辛子(韓国料理用)
    https://amzn.to/3ZUtFxG

    《目次》
    00:00 プロローグ
    00:13 牛筋を取る
    00:23 筋を取る
    01:00 脂とアクを取る
    01:41 筋を煮る
    04:14 牛すじ煮込み(塩味)
    05:08 牛すじ煮込み(醤油)
    05:40 牛すじ煮込み(味噌)
    06:40 牛すじ煮込み(韓国風)

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    時短で簡単にできる家庭料理をゆるーい感じにご紹介しています。
    (YouTubeでは、教室の方よりも簡単なレシピをご紹介しています)

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    たまにナースネタがポロリと出てしまいます。

    現役看護師・栄養士・野菜ソムリエ・料理教室主催

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    #春レシピ #夏レシピ #秋レシピ #冬レシピ #通年レシピ
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    これからも、改良していきます

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    (Recipes in Youube are simpler than those in the cooking class)

    Kitchen studio Kie’s videos are Japanese mother’s home-cooked dishes
    If you need expertise, please visit other videos

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    Active nurse, nutritionist, vegetable sommelier and organiser of cooking classes

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