【おいしい朝食】男の料理日記 秋の味覚はキノコでしょ 最近ちょっと寒すぎないかな 今日もバゲットサンド #shorts
鶏もも肉をあまダレに絡めて、バゲットサンドにしてみたら、めちゃめちゃ美味しかったのです。昨日に引き続き、本日も和風のサンドイッチ🎵
でもでもでも、鶏ももジュワっと感がたまりません！
これ、中身だけでも普通におつまみになるから、おつまみとしても作ろう🎵
🍺🍺材料🍺🍺
・フランスパン 1/3
・鶏もも肉
・しいたけ
・キャベツ
・人参
・マヨネーズ
・胡椒
・鶏がらスープの素
・オイスターソース
・自家製ラー油
・片栗粉
🍺🍺作り方🍺🍺
１．鶏もも肉を皮から焼きます
２．ひっくり返して少し火が通ったらしいたけを一緒に焼きます
３．しいたけに火が通ったくらいで、鶏がらスープを入れます
４．オイスターソースを入れて、自家製ラー油を入れて、絡めていきます
５．火が通ってきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます
６．焼いたパンに、キャベツ、ニンジン、マヨネーズ、胡椒を混ぜたのを乗せます。
７．鶏もも肉を乗せて、とろみのしいたけを乗せて、パンで閉じたら完成！
しいたけと鶏を一緒に炒めるのがいいですね。
しいたけの香りががつきます🎵
トロミは結構硬めにしないと、ドロドロと全部流れていってしまうので要注意です！
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