肉団子のあんかけ＆煮込み

肉団子のあんかけ＆煮込み

豚ミンチに豆腐・水を加えることで、柔らかい肉団子になります。
野菜の食感を失わないために、野菜は炒め過ぎない、煮過ぎない。