やりいかの煮付けを 作る

やりいかの煮付けを 作る

～レシピ～
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いかを軽く洗う。
ホネをぬく。
ペーパータオルで水気をとる。
煮汁を作る。
酒 50cc
砂糖(黒糖) 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
水 50cc
煮汁をあたためる。
いかを入れる。
落し蓋をしてふたをして中火で5～6分煮る。