丁寧に解説【ステーキ焼き方】お店のような一皿を「おうち」で、どうぞ。

丁寧に解説【ステーキ焼き方】お店のような一皿を「おうち」で、どうぞ。

失敗しない丁寧に焼くコツ。ステーキ肉の基本の焼き方。仕上げのソースは肉のうまみを合わせた「和風ソース」
よかったら試してください！

【📝レシピ詳細↴↴】
https://doi-hidemiki.com/loin-steak-japanese-style/

*****************************************

＜調理時間⇒⏰約60分＞
　　
＜材料＞
(1人分)

牛ロースステーキ　200g
塩　　　　　　　　2g(2つまみ)
黒胡椒　　　　　　適量
サラダ油　　　　　大さじ1
バター　　　　　　20g
オリーブ油　　　　小さじ1
にんにく　　　　　1片

【和風ソース】
醤油　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　　大さじ1
にんにくおろし　　小さじ1/2
粒マスタード　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　小さじ1/2

*****************************************

【動画内で使用している調理器具】
【PR】タニタ調理用温度計
　　Amazon → https://amzn.to/3YM9pNU

*****************************************

【料理シリーズ】

*****************************************

【各種SNSまとめ】
https://lit.link/HIDE

*****************************************

小さな料理店を営んでおります！
レストラン【必然】詳細はこちらからどうぞ
https://doi-hidemiki.com/hitsuzen/

*****************************************

【ご視聴ありがとうございました！チャンネル登録お願いします】
https://youtube.com/@DOI_chef

*****************************************

【DOI ： プロフィール】

◆40代：料理人（JSA認定ソムリエ）
◆創作料理店で4年間修業
◆大手外食店で８年間マネジメント経験
◆2014年レストラン【必然】開業 おかげさまで9周年
　野菜、肉、ワインを楽しんでもらえます！
　【必然】紹介 → https://doi-hidemiki.com/hitsuzen/
◆2020年JSA認定ソムリエ取得
◆趣味：料理、ワイン、映画、読書

*****************************************

お仕事のご依頼は下記メールアドレスにお願いします。
gfwfq111@gmail.com

*****************************************

※Amazonのアソシエイトとして、当メディアは適格販売により収入を得ています。

*****************************************

#ステーキ
#焼き方
#牛肉