豚肩ロースのにんにく炒めの作り方 【男飯】

豚肩ロースのにんにく炒めの作り方 【男飯】

豚肩ロースのにんにく炒めのご紹介です。
にんにくマシマシでスタミナも増し増し！
もう白飯何杯あっても足りない！

■ 材料(1人前)
豚肩ロース肉 200g
にんにく 2片
もやし 1/2袋
長ねぎ 1/2本
サラダ油 大さじ1杯
(A)
砂糖 大さじ1杯
しょうゆ 大さじ3杯
胡椒 少々

■ 手順
1. にんにくは厚めの輪切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
2. ボウルに豚肩ロースとにんにくを入れて(A)をかけ、軽く揉み5分ほど置く。
3. フライパンに油を引いて豚肉を炒め、火が通ったらもやしと長ねぎを加える。
4. 野菜に火が通ったら野菜からお皿に盛り、肉を上に乗せて完成！

今日の夕飯の気分は麺でもなくパンでもなく、白飯かな～ってときありますよね？
そんなときは豚肩ロースのにんにく炒め！
バラ肉ではなく肩ロースなので厚みがあって食べごたえも十分！
もやしと長ねぎもお好みで増やしちゃってください！
1人前といわず、1人で2人前食べたいくらいの逸品。
これを食べて明日からもパワー全開間違いなし！
ごちそうさまでした！