【レシピ動画】茄子嫌いもハマる！茄子とシーチキンのオイマヨ炒め

【レシピ動画】茄子嫌いもハマる！茄子とシーチキンのオイマヨ炒め

＼レシピ／

【茄子とシーチキンのオイマヨ炒め】

茄子嫌いの子供達が進んでおかわりをする自慢の1品✨

シーチキンは添加物が少ない水煮の物を使用しています♪

.~*.~*.~*.~*.~*.~*.~*.~*
🗒茄子の栄養素と効能🖋
皮にはポリフェノールの一種抗酸化作用があるナスニンが含まれているので
皮ごと使用するのがベスト。
アクが多い野菜なので水にさらすか、今回のように塩もみする、
もしくは切ってからすぐに調理すると良いです♪

ビタミンはほとんど含まれていませんが
カリウムが多くナトリウムの排泄を促し
利尿作用や高血圧を防ぎます。

.~*.~*.~*.~*.~*.~*.~*.~*
ブログでレシピを紹介しています♪

写真付きの作り方を載せてますので、ぜひご覧ください♪
プロフィールからレシピで飛べます✈︎

.~*.~*.~*.~*.~*.~*.~*.~*

🍳材料
・茄子・・・・・・・2本
・塩・・・・・・・・小さじ1/3
・シーチキン・・・・1缶
・油・・・・・・・・大さじ2
・こしょう・・・・・少々
・マヨネーズ・・・・小さじ1
・オイスターソース・小さじ1
.~*.~*.~*.~*.~*.~*.~*.~*

#レシピ #なす #茄子 #ナス #シーチキン