【冷凍うどんで簡単】ごま香る豚バラ塩うどん

    調理時間 15分

    ◆材料 (2人分)
    圧搾純正胡麻油 大さじ1
    豚バラ肉 (スライス) 160g
    冷凍うどん 2玉
    青ねぎ(小口切り) 10g
    圧搾純正胡麻油 (仕上げ用)  適量
    純正ごまラー油 お好み
    <スープ>
    水 650ml
    鶏がらスープの素 小さじ2
    めんつゆ (4倍濃縮) 小さじ1
    塩 小さじ1

    ◆作り方
    1.鍋に圧搾純正(大さじ1)を熱し、豚バラ肉の色を変わるまで炒める。
    2.鍋に<スープ>の材料を全て入れて熱し、アクが出たらとる。
    3.②に凍ったままのうどんを加え、火が通るまで煮る。
    4.器に盛り、青ねぎをのせる。圧搾純正を垂らして完成。

    ワンポイント!
    さっぱりうどんに圧搾純正を追いがけでコクをプラス!

    634kcal  塩分3.8g  ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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