免疫力アップ ジャガイモ細切り甘辛炒め
[材料] ジャガイモ ゴーヤ シメジ 玉ねぎ ベーコン
[調味料] ごま油 バター すき焼きのタレ
①ジャガイモは細切りにして水にさらしておく
②それぞれの野菜をカット
③フライパンにごま油 バターをいれる
④フライパンが熱くなったら良く水をきった細切りジャガイモを炒める
フニャフニャより少し固めのほうが美味しいです
⑤玉ねぎをいれて炒めて少し蓋をして蒸し焼き
⑥他の野菜、ベーコンをいれて炒める 私はゴーヤの苦味が好き。苦手な方はピーマンでも良いですよ😃
⑦味付けは簡単 すき焼きのタレを入れます
もし、ピリ辛がお好きなら鷹の爪を少し入れたら良いですよ😃
ご飯がすすむ一品です
今はダイエットとかしないでしっかり食べてウイルスに負けない体を作りましょう🎵ファイト✊‼️