【鶏れんこんのトマト味噌煮】味噌とトマトの相性は抜群です♪♪れんこんの食感と旨さもまた最高です！！
#れんこん #鶏肉レシピ #味噌
本日は鶏れんこんのトマト味噌煮を作りました
煮込み時間も短くトマトと味噌の相性も抜群です
柔らかい鶏肉とれんこんの食感がまた美味しく
病みつきになってしまいます
是非一度作ってみて下さい
鶏れんこんのトマト味噌煮
・れんこん1/2本
・鶏肉1枚
・ミニトマト4個
・オリーブオイル大さじ1杯
・水200cc
・味噌大さじ2杯
・コンソメ大さじ1/2杯
・鶏がらスープの素大さじ1/2杯
・濃口醤油小さじ1杯
・はちみつ大さじ1杯
・ケチャップ大さじ2杯
・パセリ少々
残り汁の活用
・水で薄めて玉ねぎみじん切りを入れて煮込む
ミネストローネ風スープ
・ケチャップを追加してトマトソースにした
トマトパスタ
本日のポイントはれんこんの下茹でです
やはり生の食材は美味しいです
なので一手間かかりますが下茹でしてから
トマト味噌と煮る事でれんこんの食感が最高に美味しくなります
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使用しているフライパンはこちらです🍳
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使用しているカセットコンロはこちらです📼
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