【日式常備菜】日本太太做適合夏天的常備菜 & 素麵派對 / 只需放入烤箱的簡單絕品叉燒 / 健康從手工料理開始 / 蔬菜去除農藥方法 / 不使用糖的手工甜點 / 3種素麵沾醬 / 台灣生活vlog

【日式常備菜】日本太太做適合夏天的常備菜 & 素麵派對 / 只需放入烤箱的簡單絕品叉燒 / 健康從手工料理開始 / 蔬菜去除農藥方法 / 不使用糖的手工甜點 / 3種素麵沾醬 / 台灣生活vlog

今天也是用從早上開始去市場買來的食材做常備菜。
平常蔬菜都是買回來後，用貝殼粉泡著。
平常的影片怕會變得太長所以沒有拍攝，但因經常被問，所以這次就有拍撮。
另外，從市場買來了超過2公斤的美味肉塊，所以製作了簡單的叉燒。
只要放進烤箱2個小時就能完成。
培根和叉燒等加工肉,改用自製就不會用添加物，所以對身體也比較無負擔。
另外，甜點也改自己手工製作的話，可以減少大量的糖或合成添加物的食用量。
果凍等只是將吉利丁溶化後倒入水果中而已，很簡単又適合夏天的絕品甜點。
晚上準備了3種素麵沾醬和13種佐料和食材舉行了素麵趴。
覺得如果有準備蟹肉棒或有台灣風味的滷味等應該也很合適。
無論是小孩或大人都可以享受的Menu～所以一定要在家試試喔。

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【影片裡的菜單】
甜醋醃嫩薑
叉燒
滷蛋
川燙竹筍
秋葵柴魚拌醬油
甜煮香菇與炸豆皮
炒茄子與青椒的味增美乃滋
小黃瓜絲
蛋皮絲
綠咖哩
不使用砂糖的芒果果凍
番茄沾醬
基本的涼麵沾醬
豆漿胡麻沾醬

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