【炊飯器で♪🍚】サムゲタン風おかゆの作り方｜ズボランチ
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【材料】２人分
鶏肉(もも)…300g
長ねぎ…1本
A水…600ml
A米…1/2合
A酒…大さじ2
A鶏がらスープ(顆粒)…小さじ2
Aしょうが(すりおろし)・
にんにく(すりおろし)・
ごま油・しょうゆ…各小さじ1
B小ねぎ(小口切り)・
いりごま(白)・糸唐辛子…各適量
【作り方】
①長ねぎの白い部分は5mm幅の斜め切りにし、葉先は残しておく。
②炊飯器の内釜にA、長ねぎの白い部分を入れて混ぜ合わせ、鶏肉、長ねぎの葉先をのせておかゆモードで炊飯する。炊飯が終わったら、長ねぎの葉先を取り出し、鶏肉をほぐしながら軽く混ぜる。
③器に盛り、Bを散らす。
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