昔撮った動画が出てきた。フルーツカプレーゼサラダ
開業1年目のお料理教室用に作った動画です。
10月くらいに撮ったものなので葡萄を使っていますが、
桃や苺といった季節の果物でまったく違うサラダになりますので全然飽きませんよ☆
トマト １個
フルーツ 同量
モッツァレラチーズ 1/2個
サニーレタス 3枚
レモン 3枚
塩こしょう 少々
オリーブ油 少々
モッツァレラチーズの代わりに以前紹介したリコッタチーズを使っても美味しいです！
甘めのバルサミコソースとの相性も抜群ですよ♪
Instagram
https://www.instagram.com/bistro_de_cote
Facebook
https://www.facebook.com/bistrodecote/
LINE ID
@vpa4635a
BGM : MusMus