【究極の手羽先の唐揚げ】お酒やご飯のお供に！
今回は前から作っていた手羽先の唐揚げを作ってみました。本当に美味しくてお酒が止まらない一品です。ただ、作ってるのではなく、お酒を飲みながら作っているので、多少、見苦しい所もあると思いますがご了承下さい🙇🏻でも、飲みながら作る料理は楽しいですね！皆さんも参考にしてみて下さい！
【究極の手羽先の唐揚げ】の作り方
材料 手羽先８本 調味料 塩胡椒(少々) 酒(大さじ1) 醤油(大さじ2) 胡麻油(大さじ1) ニンニクチュウブ(好きなだけ) 生姜チュウブ(好きなだけ) 片栗粉(手羽先にまぶす分)
まずは手羽先を処理します(手羽先の先端を切り取り、二本の骨の間に切り込みを入れます。詳しくは動画を見て下さい)処理した手羽先に塩胡椒をして揉み込んだら、調味料を全部入れます(上に書いてある分だけ)よく揉み込んで10分そのままにしときます。10分後に片栗粉をつけて、180度の油で、カラッと揚げたら【完成】
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＃唐揚げ＃手羽先の唐揚げ＃キッチンドランカー