しそジュースの搾りかすを使って【しそふりかけ（ゆかり）】
しそジュースを作った後の葉を使ったしそふりかけ（ゆかり）の作り方です。
搾った後も捨てずに有効活用できます。
天日干しが望ましいとは思いますが
なかなか干せないのでオーブンで乾燥させました。
お弁当やおにぎりにどうぞ。
– – – 赤しそ関連レシピ - – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
★たくさんいただいたので☆赤紫蘇消費レシピその１【シソ味噌】★
（ブログ）
http://ko-bi-to-penguin.cocolog-nifty.com/blog/2011/08/post-2f7a.html
★しそジュースの搾りかすで【しそ味噌】（動画）
★夏バテ防止に【赤しそジュース】常温保存可能★
3件のコメント
もう少し早く知ってれば💦
来年シソジュース作った後は是非ふりかけも挑戦します😍
シソジュース作ってる途中なので助かります
先週、知り合いの家で赤紫蘇をたくさんもらってきました。
残暑でカンカン照りだし、天日干しがんばっていますが、いささか心配になっていたところです。オーブンならしっかり乾燥できますね。ありがとうございました。