【単品】 副菜：じゃがいも、ピーマン、なすの炒め物
今回の材料
https://note.com/oddi/n/na6f801ec1299
【食材】
・じゃがいも 中2個
・なす 大1個
・ピーマン 2個
・にんにく 1片
・生姜 1片
※にんにく、しょうがはチューブでもOK
【調味料他】
・ごま油
Ａ醤油 大さじ1.5
Ａオイスターソース 小さじ1
Ａ砂糖 大匙1/2
Ａこしょう 少々
Ａお湯 大さじ2
Ａ鳥ガラ顆粒 小さじ0.5
Ａ紹興酒or酒 小さじ2
Ａ片栗粉 小さじ1
Ａ水 小さじ1
副菜：じゃがいも、ピーマン、なすの炒め物 ＠玲舫 様
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