レンジで簡単!豚挽肉とニラの簡単スタミナ丼【きちんとキッチンbydaiei】

    レンジで簡単!豚挽肉とニラの簡単スタミナ丼

    【参考】
    1人当たり単価 158円(調味料除く)
    1人当たりカロリー 549kca
    所要時間 5分

    【材料…2名分】
    豚挽肉…150g

    ニラ…45g

    卵黄…2個

    しょうゆ…大さじ1/2

    味噌…大さじ1/2

    みりん…小さじ1

    砂糖…小さじ1

    豆板醤…小さじ1

    にんにく(すりおろし)…小さじ1

    白ごま…適量

    ご飯…300g

    【手順】
    1.ニラは約1㎝長さに切る。耐熱ボウルに豚挽肉、ニラ、しょうゆ、味噌、みりん、砂糖、豆板醤、にんにくを全て入れてラップをふんわりとし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

    2. 取り出して良くかき混ぜ、更に電子レンジ(600W)1分加熱し、もう一度混ぜる。

    3. 器にご飯を入れ、2、をかけて卵黄をのせて白ごまを振る。

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