柚子胡椒がピリッとクセになる◎塩揉みナスの柚子胡椒和え【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

柚子胡椒がピリッとクセになる◎塩揉みナスの柚子胡椒和え【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

塩揉みをしてしっかりとアクが抜けるので
生でも食べやすいですよ🙋‍♀️💕
柚子胡椒がピリッと辛くてクセになる一品🍻
辛みは物によって様々なので少しずつ調整してみてね😋
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【材料】
○なす　小2個　180g
・塩　小さじ1/4
＊オリーブオイル　小さじ2
＊醤油　小さじ1/2
＊柚子胡椒　小さじ1/4
＊いりごま　小さじ1
　　　　　
【作り方】
①：なすはヘタを落とし、3mm程度の輪切りにする。
②：ボウルに入れて塩を振ったら馴染ませて5分ほど放置し、水気を絞る。
③：絞ったなすと＊をすべて入れ、よく和えたら完成！
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BGM : MusMus