あぶりポキ丼

    ☆ワンポイントアドバイス
    魚を漬けすぎると固くなるので時間になったら
    漬け汁からあげましょう。

    【材料 4人分】
    刺身さく(まぐろ・サーモン) 各150g
    塩・こしょう 少々
    サラダ油 大さじ1
    アボカド(1cm角に切る) 1個
    きゅうり(1cm角に切る) 1/2本
    ミニトマト(4等分に切る) 4個
    スプラウト 適量
    醤油 大さじ3
    みりん 大さじ2
    ごま油 大さじ1
    韓国のり 4枚
    ごはん 丼4杯分

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