Shigureni de carne e gobo 牛肉とごぼうのしぐれ煮
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Música: SAKUMAMATATA / Audiostock
Ingredientes
2 gobos
250g de carne fatiada bem fina
5 fatias de gengibre
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de sopa de saquê
1 colher de sopa de mirin
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa e meia de shoyu
Um pouco de pimenta shichimi
材料
ごぼう 小さめのものが2本
牛肉の薄切り 250g
生姜 薄切り5枚分
サラダ油 大さじ1
調理酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょう油 大さじ1と1/2
七味とうがらし 少々
2件のコメント
Gobo é tudo de bom e essa receita parece ser maravilhosa.Adorei! Vou fazer a minha versão aqui…
Muito bom Arigato, ja estou fazendo essa receita agora. Domo né.