【関西人が作る関西風肉うどん】 出汁の効いた関西風肉うどん。牛肉の染み込んだ出汁は至極の極み。お腹が空いた時は時短15分で作れてお手軽です。
関西の肉うどんを食べてみませんか。牛肉の味の染み込んだ出汁は最高です。牛肉さえあればたった15分で作れてとっても便利。男飯として是非ともお薦めしたい逸品です。
【材料】
牛肉100g、冷凍うどん200g、きざみネギしょうし、生ちくわ1本、椎茸１本
【調味料】
薄口醤油大さじ1杯、麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1杯、料理酒大さじ1杯、みりん大さじ1杯、かつお出汁の素小さじ1杯、砂糖大さじ1杯、お塩少々、チューブ生姜3センチ程度、水300cc、削節小さじ半分くらい
#肉うどん#関西風#男飯