ご飯を美味しく炊いて簡単ご馳走！おにぎりとおむすび

ご飯を美味しく炊いて簡単ご馳走！おにぎりとおむすび

おにぎりとおむすび

◆材料（約６個分）
米　2合
粗塩　3g
焼き海苔　適量

具材
刻み昆布、がごめ昆布（納豆昆布）、鰹の削り節、炒りごま、
干しあみエビ、梅干し、ゆず味噌など適量

ゆず味噌
＜材料＞作りやすい分量
味噌（糀味噌か柚子味噌）大さじ３
本みりん　大さじ２
甘酒（濃縮タイプ）大さじ２
ゆず皮　適量

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【目次】
00:00 はじめに
01:44 お米の炊き方
04:56 材料紹介
08:35 お米の炊き方
09:29 練り味噌の作り方
11:58 たたみいわしを炙る
12:22 梅干しの味付け
13:19 おかかの味付け
14:53 ご飯完成
15:24 ご飯に塩を入れる
16:23 塩おむすび
18:08 味噌おむすび
18:30 おかかおむすび
18:40 がごめ昆布おむすび
18:59 エビおむすび
19:13 梅干しおむすび
19:22 海苔の紹介
19:56 海苔を巻く
21:13 完成
21:34 お知らせ