海老トースト タイ料理レシピ Shrimp Toast Recipe (Thai Food)【パンダワンタン】
食パンですぐ出来る♪揚げないヘルシーなエビトースト♪主食としても、お酒と合わせても美味しい一品♫
◆ ポイント
① エビの食感を残したい場合は粗微塵切りでOK！
② 長ネギを加えたり、レモンを絞るのもオススメ！
◆ 材料
食パン（8枚切）…3枚
むきえび…130g
スイートチリソース…適量
ナンプラー…大さじ1/2
玉ねぎ…1/2個
卵黄…1個
ごま油…適量
塩…適量
黒胡椒…適量
片栗粉…小さじ1
パセリ…適量
◆ 作り方
1. 玉ねぎを微塵切りにする。
2. ごま油で玉ねぎをしんなりするまで炒める。
3. エビを微塵切りにし、ペースト状にする。
4. ノンフライヤーで食パン3枚をカリッと焼く。
5. ボウルにエビ，玉ねぎ，卵黄を入れる。
6. ナンプラー，ごま油，塩，黒胡椒，パセリを加え混ぜる。
7. 片栗粉を加え混ぜる。
8. 食パン3枚それぞれにペースト1/3量を載せる。
9. 食パン3枚をノンフライヤー180℃ 8分加熱する。
10. 4等分に切り、トースト，ソースを皿に盛り付け完成。
◆ スイートチリソースレシピ動画
【スイートチリソース】 https://youtu.be/xoz8HhZrwpA
◆ 他のスイートチリソース活用レシピ動画
【生春巻き】 https://youtu.be/breiTJx5-mw
【エビマヨ&エビチリ】 https://youtu.be/7R5p_xBHhmM
【ナシゴレン】 https://youtu.be/xhxzcsd2OpI
【チキングリル】 https://youtu.be/R_UocEwJS0Y