絶対美味いやつ！やみつき食感長芋の豚巻き#shorts

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【材料】
・豆苗：1/2パック
・長芋：250g
・豚肉ローススライス：150g
・塩こしょう：ひとつまみ
・片栗粉：適量
・酒：大さじ1
・オリーブオイル：大さじ1

A
・砂糖：小さじ2
・ポン酢：大さじ2

【作り方】
①長いもはヒゲを取ってよく洗い、細長く切る。豆苗はさっと洗って1/2に切る
②豚肉に塩、黒こしょう、片栗粉をまぶす
③長いも、豆苗をのせてしっかり巻く
④フライパンに並べ、オリーブオイルで両面焼き、酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする
⑤Aを入れ絡めたら完成

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