【ご飯のお供🍚】シャキッと美味い💕 小松菜の彩り漬け
#ご飯のお供
ご飯のお供🍚
シャキッと美味い💕
【小松菜の彩り漬け】
(材料)
小松菜250g←ざく切り
人参50g←細切り
大根100g←短冊切り
塩大二分の一
醤油大2
みりん大1
砂糖大1
(作り方)
①小松菜の根元を切り、ざく切り
人参は細切り
大根は短冊切りにする。
②野菜は全てボールに入れて、
塩大二分の一を全体にまぶす。
5〜10分ほど置いて、しんなりした
ら水気をぎゅっと絞る。
③ビニール袋に絞った野菜を入れ、
醤油大2、みりん大1、砂糖大1
を加えて、よく馴染ませる。
④30分以上漬けたら出来上がり。
彩りが綺麗なので、
お弁当に入れると綺麗で美味しいです。
温かいご飯に良く合います♪
是非、作ってみて下さいね。
ヾ(๑╹◡╹)ノ”
ニッコリおかんちゃん🐇






