【ご飯のお供🍚】シャキッと美味い💕 小松菜の彩り漬け

    #ご飯のお供

    ご飯のお供🍚

    シャキッと美味い💕

    【小松菜の彩り漬け】

    (材料)

    小松菜250g←ざく切り
    人参50g←細切り
    大根100g←短冊切り

    塩大二分の一
    醤油大2
    みりん大1
    砂糖大1

    (作り方)

    ①小松菜の根元を切り、ざく切り
     人参は細切り
     大根は短冊切りにする。

    ②野菜は全てボールに入れて、
     塩大二分の一を全体にまぶす。
     5〜10分ほど置いて、しんなりした
     ら水気をぎゅっと絞る。

    ③ビニール袋に絞った野菜を入れ、
     醤油大2、みりん大1、砂糖大1
     を加えて、よく馴染ませる。

    ④30分以上漬けたら出来上がり。

    彩りが綺麗なので、
    お弁当に入れると綺麗で美味しいです。

    温かいご飯に良く合います♪

    是非、作ってみて下さいね。

         ヾ(๑╹◡╹)ノ”

          ニッコリおかんちゃん🐇

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