高菜とカニカマのチャーハンと飲食店店員のつぶやき #shorts

飲食店での労働環境は、最近ではルールをキチンと守る店舗も増えてきたようですが、いまだに長時間労働、安月給な会社も多いです。休憩時間は長いですが、終わらなかった仕込みや予約の対応など、仕事は盛りだくさんです。時間のかかる仕込みは、休日にする様にしないと、営業がある日はほぼ不可能です。特に人気のお店はそんな感じです。

例えばテレビで紹介されて、一気にお客さんが殺到したお店なんかは、寝る暇すらないでしょう。しかもそんな騒動で常連さんまで離れてしまって、一時のブームが終わったら閑古鳥、そして閉店なんて店もちらほら聞きます。

お客さんが来てくれるのはありがたい事ですが、それに見合った働き方をさせない会社には居るべきではないですよね。
人気のお店だから、いい環境とは限らない様です。

チャーハンは、高菜とカニカマのチャーハンです。
特にこれと言った事もなく、普通に作りました。食べたかったから。笑

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カレーチャーハンと飲食店店員のつぶやき #shorts

明太シラスチャーハンを作りながら 飲食店店員のつぶやき #料理 #飲食店 #チャーハン

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