５種のスパイスで作る【チキンスペアリブマサラ】

今回は、５種類のスパイスを使ってチキンスペアリブのマサラカレーを作ってみました。マサラとは、複数のスパイスを使って作る汁気の少ないカレーのことだそうです。お店で食べるような本格的な味が楽しめるので、ぜひ作ってみて下さい！

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フリマアプリ「ラクマ」でオリジナルブレンドのカレースパイスを販売しています。
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【材料　4人前】
にんにく…３片
たまねぎ…１玉
ニラ…適量
トマト…１個
オリーブオイル
水…100ml
ケチャップ…小さじ２
ソース…小さじ１
粉チーズ…ぱーっと
バター10g

【スパイス】
クミンシード
ターメリックパウダー
コリアンダー
カイエンペッパー
ガラムマサラ
ブラックペッパー
塩

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