ブロッコリーのソテー
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『ブロッコリーのソテー』
お酒のおともに最適
【材料（2人分）】
ブロッコリー 中1本
塩 少々
サラミ ドライ 40g
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2/3杯
——-A——–
塩 少々
コショウ 少々
【作り方】
1.ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。サラミは５mm角に切る。ニンニクはみじん切りにする。
2.フライパンにオリーブ油を熱してニンニクを炒め、香りが出てきたらサラミを加えて炒め合わせ、ブロッコリーと(Ａ)を加えてひと混ぜして出来上がり。
【コツ】
ブロッコリーのビタミンCとβ-カロテンで美肌に！
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室