さけのねぎ蒸し

    【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ】

    『さけのねぎ蒸し』
    ぽん酢しょうゆでさっぱりと!

    【材料(2人)】
    鮭      2切れ
    酒      大さじ2杯
    長ねぎ   1本
    生姜    1片
    ポン酢   小さじ2杯

    【作り方】
    1. さけは骨をとり、ひと口大に切ります。酒をふります。
    2. ねぎは5cm長さに切って、縦半分か4等分に切ります。しょうがは細切りにします。
    3. 盛り皿にねぎの半量を敷き、さけ、残りのねぎ、しょうがをのせます。ラップをして、(2人分の場合)電子レンジで4~5分加熱します。
    4. ぽん酢しょうゆをかけます。

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    レシピ考案 by ベターホームの料理教室

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