【暮らしVlog】じゃがいものガレット/ジューシー鶏ハム/作りおき簡単ランチ

産直市で見つけた「デストロイヤー」と名のじゃがいもで志麻さんのガレットを作ってみました
☆志麻さんのYouTube

そして、とっても美味しくできたジューシー鶏ハムのご紹介です

【ジャガイモのガレット」（２人前）
・じゃがいも・・・4個
・ベーコン・・・1パック
・しめじ・・・1パック
・チーズ・・・好きなだけ
・オリーブオイル・・・大さじ２

【ジューシー鶏ハム】
・鶏ムネ肉・・・300g（1枚）
・砂糖・・・大さじ２弱
・塩・・・小さじ１
・黒コショー・・・たっぷり
・オリーブオイル・・・大さじ１

【キャロットラペ】
・人参・・・1本（200g）
・リンゴ酢・・・大さじ１
・オリーブオイル・・・大さじ一番
・塩・・・ひとつまみ（カットした人参にまぶす）
・はちみつ・・・大さじ１
・レーズン・・・好きなだけ