【基本肉じゃが】一番わかりやすいシンプルなレシピ！ポイントおさえて旨味食感アップ！

踊りたくなる音楽にのせて１年に１回ぐらい使いそう（？）なレシピを新感覚でお届け〜💃🕺
まだまだ駆け出しですがチャンネル登録していただけたら嬉しいです🍰

【材料】
じゃがいも　２個
玉ねぎ　　　２個
人参　　　　１本
好きな肉　　２００gくらい（今回は豚肉使用）

お水　　１カップ（４００ml)
料理酒　大さじ３
みりん　大さじ２
砂糖　　大さじ１

醤油　　大さじ２

ポイント１
・野菜を初めから煮ないで油で炒めると
ビタミンなどの栄養が保護される！！！
＋煮崩れを防げる！

ポイント２

初めから醤油を入れて煮ると具材が固くなるので後入れする！
先に甘みを入れて煮ることでほっくり甘い仕上がりに！！

#タカイチャンネル　#肉じゃが簡単

[MUSIC]
•Artist : Dj Quads

•Title :Missing Someone