ぶんぶんチョッパー(焼きカレー)

ぶんぶんチョッパー(焼きカレー)

焼きカレー(c730r)
【695kcal(1人当たり)】

福岡県門司港発祥の焼きカレーです♪⠀
半熟たまごととろけるチーズの組み合わせが最高です！⠀
残ったカレーのリメイクにもおススメ！⠀

[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] ⠀

【材料】2人分⠀
☆生姜　1かけ⠀
☆ニンニク　1かけ⠀
☆玉ねぎ　1/2個⠀
★カレールウ　20g⠀
★トマトケチャップ　おおさじ2⠀
ピザ用チーズ　適量⠀
水　200㏄⠀
たまご　2個⠀
有塩バター　適量⠀
牛ひき肉　150g⠀
ご飯　300g⠀

【手順 】⠀
1.ニンニクは芽を取っておく。玉ねぎは2cm角に切っておく。⠀
2.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.フライパンにバターをひき2を炒める。⠀
4.3に牛ひき肉をいれ更に炒める。⠀
5.ひき肉の色が変わったら水をいれ蓋をして10分程煮込む。⠀
6.火を止めて★をいれカレールウが溶けるまで混ぜて5分程煮込む。⠀
7.6にご飯を入れ混ぜる。⠀
8.耐熱皿にを入れ真ん中に穴を作りたまごをいれピザ用チーズをのせる。⠀
9.オーブントースターで焼き色が付くまで焼いたら完成。