美味しい枝豆の茹で方 How to boil delicious edamame
美味しい枝豆の茹で方を紹介しています。
美味しく茹でるコツは塩の分量と落し蓋
枝豆を茹でる時の塩はゆでる水に対して4%がおすすめです。
4%の分量を塩もみする時と茹でる時に分けて配分します。
落し蓋をすると熱が均一に伝わりやすくなります。
美味しく茹でて熱々を召し上がれ!
作り方
1.1リットルの水に対して塩 大さじ1入れます
2.枝豆1袋(250g)に対して塩 大さじ1で揉みこみます
3.塩揉みをした塩をつけたまま枝豆を入れます
4.落し蓋をして4~5分茹でます
5.ざるにあげて完成です。熱々を召し上がれ!
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1件のコメント
鍋の歪み具合がうちのと似ていましたw
アップありがとうございます😊