美味しい枝豆の茹で方 How to boil delicious edamame

美味しい枝豆の茹で方を紹介しています。

美味しく茹でるコツは塩の分量と落し蓋

枝豆を茹でる時の塩はゆでる水に対して4%がおすすめです。
4%の分量を塩もみする時と茹でる時に分けて配分します。

落し蓋をすると熱が均一に伝わりやすくなります。
美味しく茹でて熱々を召し上がれ!

作り方
1.1リットルの水に対して塩 大さじ1入れます
2.枝豆1袋(250g)に対して塩 大さじ1で揉みこみます
3.塩揉みをした塩をつけたまま枝豆を入れます
4.落し蓋をして4~5分茹でます
5.ざるにあげて完成です。熱々を召し上がれ!

youtubeチャンネル登録頂けると、励みになります。
http://qq2q.biz/P7Z0

レシピやグルメを紹介してるブログ「marcyu(まあちゅう)レシピ・グルメ」になります。
https://mar03.net/

Twitterでも発信していますので、よかったらお気軽にフォローしてください。

Instagramもやってます!こちらもよかったら気軽にフォローしてください。
https://www.instagram.com/marcyu_03/

1件のコメント