【ホットクック】 ホタテときのこのアスパラのソテー

【ホットクック】 ホタテときのこのアスパラのソテー

#ホットクックレシピ #ホタテ #きのこ

★チャンネル登録、よろしくお願いします　https://www.youtube.com/channel/UCIdIR0ojxrmWXSS1Pr329oA

●ホタテときのこアスパラのソテー

〈材料〉
⚫︎ボイルほたて・・・・200g
⚫︎アスパラガス・・・・3本
⚫︎マッシュルーム・・・6房
⚫︎しめじ・・・・・・100g
⚫︎エリンギ・・・・・・100g
⚫︎にんにく・・・・・・2かけ　
⚫︎鷹の爪・・・・・・・1本
⚫︎白ワイン・・・・・・大さじ1
⚫︎オリーブオイル・・・15cc
⚫︎塩・・・・・・全体重量の0.8%
⚫︎パセリ・・・・・・お好みの量
⚫︎ブラックペッパー・お好みの量

〈作り方〉
❶きのこを適当な大きさに、アスパラは幅4cmの斜め切りに、にんにくは粗みじん切り、鷹の爪は種を抜いて輪切りにする
❷鍋に全ての具材を入れ、鷹の爪、白ワイン、オリーブオイル、塩を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、パセリ、ブラックペッパーをかければ完成