ポン酢１つで 鮭チャーハン【きちんとキッチンbydaiei】
ポン酢１つで 鮭チャーハン
【参考】
1人当たり単価 263円(調味料除く)
1人当たりカロリー 574kcal
1人当たり塩分 1.8g
所要時間 15分
【材料…2名分】
塩鮭…2切れ
長ねぎ…1/2本(80g)
ご飯(温かいもの)…400g
ぽん酢…大さじ2
ごま油…大さじ1
大葉…2枚
【手順】
1.鮭は一口大に切る。長ねぎはみじん切りに、大葉はせん切りにする。
2.フライパンで鮭を両面焦げ目が付くまで焼き、取り出す。
3.ごま油をなじませ、ご飯、長ねぎを入れて炒める。
4.ポン酢を回しかけ、水気を飛ばしながら炒める。
5.器に盛り、2、大葉をのせる。
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