チキンとアスパラのマスタードクリーム【人気料理研究家が教える簡単レシピ】
つばめTVへようこそ。
このチャンネルでは、誰でもおうちで簡単においしくできるレシピをメインに投稿しています。
【チャンネル登録はこちら】
http://www.youtube.com/channel/UCNL6w6qwjXa9aShwQnozydQ?sub_confirmation=1
ベルマークを押すと毎回通知が届きます
動画の評価やコメントをドシドシお待ちしております！
—————————————–
動画を見ていただきありがとうございます！
今回は、牛乳消費拡大のためのレシピです。粒マスタードの酸味がおいしいクリームソースはパンやパスタとも相性がいいですよ。
【材料】2人分
鶏もも肉 1枚
アスパラガス 4本～8本
塩コショウ 少々
薄力粉 大さじ1
牛乳 150cc
粒マスタード 大さじ1と1/2
オリーブオイル 大さじ1
—————————————–
【作り方】
1.鶏肉をやや大きめにカットし、塩コショウをしておく
2.アスパラガスの下4～5㎝の皮をピーラーで剥き、4㎝の斜め切りにする
3.オリーブオイルを熱したフライパンで、鶏肉の皮目を下にして両面焼き色がつくまで中火で焼く
4.アスパラガスを加え、鶏肉に火が通るまで焼く。
※油が気になればふき取る
5.薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでなじませたら、牛乳と粒マスタードを入れ、とろみがつくまで煮る
—————————————–
【使用調味料】
▶Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCNL6w6qwjXa9aShwQnozydQ
▶instagram：
https://www.instagram.com/tsubamegas/?hl=ja
もしつばめＴＶのレシピで料理を作ってくださった時は、
#つばめＴＶ をつけて投稿してもらえるととっても嬉しいです！
インスタグラムでも色々と写真を公開していますので、よかったらフォローしてください。