離乳食するならこれ絶対作って！【小松菜の無限納豆和え】

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【小松菜と納豆の無限和え】
【初期から使える小松菜ペースト】

大人2人分＋離乳食

✅材料
●小松菜　1袋
●納豆

●塩昆布　ひとつまみ
●白いりごま　大さじ1
●めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/3
●ごま油　大さじ1/2

✅つくりかた
①小松菜は根元を十字に切る。ボウルに水を張って振り洗う(何度か水を変えて洗います)。

②鍋に湯を沸かし、小松菜の葉先を入れて2分ほどやわらかくなるまでゆでる。水に取り、水気を絞る。残りの湯に塩(分量外:小さじ1)、小松菜を入れて1〜2分ほど鮮やかな緑色になるまでゆでる。水に取り、水気を絞る。

point:離乳用を先にゆでてから大人のをゆでることで、子どもの小松菜は無塩で、大人の小松菜は彩りよくゆでることができます。

③小松菜の葉先は水(少々)を加え、ハンドブレンダーですりつぶし、製氷皿に入れて冷凍する。

④ボウルに納豆、付属のタレを入れて混ぜ、残りの材料を加えて和える。

🌱point🌱
赤ちゃんが食べれないものを入れる前に取り分けることが大切です♪

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🥣大人ごはんのとりわけで作る冷凍ストックレシピ
🥣作り置き&レンチンで時短！
🥣気楽&手軽にやれば、心にゆとりができて、親子でハッピー✨
🍼新米ママ(管理栄養士／フードスタイリスト／栄養教諭)
👶6ヶ月:初めてのおかゆから離乳食拒否の娘のため、試行錯誤中

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