【サンラータン】身体温まるすっぱいスープ
ほどよい酸味の身体が温める免疫力アップスープを作りました。
野菜もお肉も卵もキノコも豆類まで食べられて栄養満点！
お酢料理で健康を目指しましょう！
【材料】
豚もも薄切り肉 １００g
酒 大さじ１杯
干し椎茸（椎茸） ２枚
筍水煮 ２００g
豆腐（絹でも木綿でも可） １／２丁
長ネギ １／２本
卵 １個
鶏ガラスープの素 大さじ１杯
醤油 小さじ２杯
塩胡椒 少々
水 ６００ml
水溶き片栗粉
（片栗粉 小さじ２+水 大さじ１）
酢 大さじ２杯