【詰めて焼くだけ】10分で誰でもできる！わかめの美味しい戻し方＆万能レシピ【ちくわの磯辺焼き】

ラシクルモール公式アンバサダー、料理研究家・浜内千波先生に、美味しいレシピを教えていただくシリーズです。
今回は徳島自慢の鳴門わかめやちくわを使った、簡単時短料理をご紹介いたします。
概要欄にレシピを改めて載せますので、ぜひご覧ください。

【ちくわの磯辺焼き】
材料
・ちくわ　2本前後
・塩蔵わかめ　15g
・塩胡椒　少々
・粉チーズ　大さじ1/2
・小麦粉　大さじ2
・水　大さじ2
・トマトケチャップ　大さじ1
・サラダ油　適量
作り方
1.わかめは塩を洗って落とし、10分（使用した鳴門わかめは3分）ほど水につけて、しっかり水気を切る。
2.塩胡椒、粉チーズを混ぜ、切り込みを入れたちくわに詰める。
3.小麦粉、水にトマトケチャップを混ぜる。
4.フライパンにサラダ油を入れこみ、こんがりと転がしながら焼く。

今回使用したわかめとちくわは、ラシクルモールから購入できます！
「鳴門市里浦産塩蔵わかめ 500g×1袋（クール便）」
https://lacycle-mall.jp/category/10/0054_005.html
「にいやの焼ちくわとフィッシュカツのセット」
https://lacycle-mall.jp/category/10/0081_003.html

＝＝＝
徳島を贈るショッピングサイト「Lacycle mall（ラシクルモール）」の公式アカウントです。
「Lacycle（ラシクル）」とは、私“らしく”と、循環を意味する“サイクル”をかけ合わせた造語。
暮らしに寄り添い、環境や社会にもやさしい徳島の良いものを取りそろえています。

YouTube ➡︎https://www.youtube.com/channel/UCdT22FMep28WSMxCcKMSqmg
X（旧Twitter）➡︎https://x.com/lacycle_mall
Instagram ➡︎https://www.instagram.com/lacycle_mall/
Facebook ➡︎https://www.facebook.com/lacyclemall/
Lacycle mall ➡︎https://lacycle-mall.jp