これ一本で中華料理屋の味！簡単レタスチャーハンレシピ【26歳一人暮らしサラリーマンの料理記録】
エスビー食品のねぎしょうがにんにくミックスを使ってレタスチャーハンを作りました。
これ一本で色々な料理の味付けが決まるのでオススメです。
【材料】
ねぎしょうがにんにく ミックス 5センチくらい
ごはん200g
レタス 50g
ウィンナー 3本
卵 1個
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ブラックペッパー少々
サラダ油 少々
レシピ・作り方
① レタスは一口大に手でちぎり、ウィンナーは1cmくらいに切ります。
②卵を溶きます。中火で加熱したフライパンに油をひき、卵をいれて炒めます。卵に火が通ったらフライパンを火から下ろします。
③ フライパンに油をひき、ご飯を入れて中火で炒めます。軽く炒めたらたらウィンナーとレタスを入れます。その後ねぎしょうがにんにく ミックス、鶏ガラスープの素、ブラックペッパー、たまごを入れて中火で炒めます。
（レタスは後入れしてもシャキシャキして美味しいです。）
④盛り付けて完成です。