超節約！ヘルシー厚揚げカツ丼の作り方！ #shorts

超節約！ヘルシー厚揚げカツ丼の作り方！ #shorts

超節約！厚揚げを甘辛く煮てカツ丼より美味しく作ります。

2人分
厚揚げ150g 九条ねぎ1本 卵2個 しょう油 大さじ1 水 大さじ2 砂糖 大さじ1 塩2g

①厚揚げ、九条ねぎを食べやすい大きさに切る
②フライパンを中火で温めて、厚揚げ、九条ねぎを入れる。塩をふたつまみふってフタをする
③九条ねぎがクタッとするまで蒸し焼きにしたら、水、砂糖しょう油を入れて煮立たせる
④溶き卵の2/3を入れてフタをして固める
⑤卵が固まったら残りの溶き卵を入れて、すぐご飯に盛り付ける。

#厚揚げ #レシピ