アルプス乙女のコンポートと秋深まる通学路
※動画内では「姫りんご」と表記していましたが、正しくは「アルプス乙女」という品種でした。
ふじ×姫りんごを掛け合わせた品種だそうです。
◆アルプス乙女のコンポート
リンゴの重さの30%の砂糖でコトコト煮るだけ。
動画では皮つきでしたが、剥いた方が歯触りが良いです。甘さ控えめがお好きな方はもう少し砂糖少なめがいいかも。
普通のリンゴの場合は、紅玉など酸味の強いリンゴがおすすめです。
◆Food & Company（購入店）
https://foodandcompany.co.jp/store/gakudai
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Music by Fiji Blue – Home – https://thmatc.co/?l=A8A241EE
Music by Clueless Kit – Passenger Seat (feat. køra) – https://thmatc.co/?l=E867F479