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    Lettuce and cucumber salads レタス×きゅうりのサラダ

    【韓国料理】チョレギサラダ 手作りドレッシングの手料理レシピ動画



    【韓国料理】チョレギサラダ 手作りドレッシングの手料理レシピ動画

    チョレギサラダ

    【材料】
    ・サニーレタス ５枚
    ・きゅうり １本
    ・人参 1/3本
    ・韓国のり 適量
    ・玉ねぎ 1/4個
    ・唐辛子 １本
    ●ごま油 大さじ１
    ●しょうゆ 小さじ２
    ●酢 小さじ２
    ●砂糖 小さじ1/2
    ●鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    ●にんにくすりおろし小さじ1/4
    ・白ごま 適量

    【食材準備】
    ・レタスを水洗いする。
    ・きゅうりを短冊切りと斜め切りする。
    ・人参を短冊切りする。
    ・玉ねぎを薄切りする。

    【ドレッシング】
    ・●の調味料をボールに入れ良く混ぜる。
    ・ドレッシングがしっかり混ざったら野菜を入れ良く混ぜる。

    【仕上げ】
    ・お皿に盛り付け韓国のりを適量上から散らす。
    ・ごまをお好みで振る。
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    View 2 Comments

    2件のコメント

    2. @santolify on

      Choregi Salad

      【material】

      ・5 sunny lettuce (red leaf lettuce)

      ・1 cucumber

      ・1/3 carrot

      ・Appropriate amount of Korean seaweed

      ・1/4 onion

      ・1 red pepper

      ●1 tablespoon of sesame oil

      2 teaspoons soy sauce

      2 teaspoons of vinegar

      1/2 teaspoon sugar

      1/2 teaspoon chicken stock powder

      1/4 teaspoon grated garlic

      ・ White sesame appropriate amount

      [Ingredients preparation]

      ・Wash the lettuce.

      ・Cut the cucumber into strips and diagonally.

      ・Cut the carrot into strips.

      ・Slice the onion.

      【dressing】

      ・Put the ● seasonings in a bowl and mix well.

      ・When the dressing is well mixed, add the vegetables and mix well.