【ウインナーで】キャベツと玉ねぎのポトフの作り方レシピ【ソーセージ】

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●キャベツのポトフ

⏰調理時間：30分

📝食材/2人分
キャベツ・・・1/4(270g)
にんじん・・・1本(140g)
じゃがいも・・・2こ(240g)
玉ねぎ・・・1/2(65g)
ウインナー・・・7本(110g)

🥣調味料/2人分
A：水・・・800ml
A：コンソメ・・・小さじ3
A：塩・・・2まわし
ブラックペッパー・・・2まわし
パセリ・・・2つまみ

🍳作り方
①キャベツ1/4を半分に切る。
②じゃがいも・人参を乱切りに。
③玉ねぎをくし切りにする。
④鍋に油をひいてキャベツを両面焼く。

⑤他の食材・Aを入れて蓋をする。
⑥ 弱火で20分煮る。
⑦器に盛り付ける。
⑧ブラックペッパー・パセリをふって完成。

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