「とりもつ甘辛煮」小料理ことのは＃1

「とりもつ甘辛煮」小料理ことのは＃1

お酒のつまみに　とりもつ甘辛煮です
琴葉茜さんに料理と解説をしていただきました

材料
鶏レバー　180ｇ
鶏ハツ　　180ｇ
砂糖・みりん・醤油　各大匙4くらい

下処理用
塩・酢　各大匙1くらい